關(guān)鍵詞：國際金融報(bào) 簡愛華
《國際金融報(bào)》專訪中投顧問簡愛華：高端白酒調(diào)整或?qū)⒗^續(xù)
作者：中投顧問 時(shí)間：2014/1/5
受宏觀政策和市場環(huán)境的影響，2013年業(yè)績有可能成為白酒上市公司十年來最難看業(yè)績，其中高端白酒受到的沖擊最大，面對(duì)高端需求萎縮的局面，高端白酒的調(diào)整何時(shí)結(jié)束成為業(yè)內(nèi)關(guān)注熱點(diǎn)。
中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華表示高端白酒的調(diào)整將呈現(xiàn)出兩個(gè)特點(diǎn)：其一，歷經(jīng)時(shí)間較長，由于中央持續(xù)高壓反腐，公務(wù)需求回升基本無望，而商務(wù)、個(gè)人等商務(wù)群體并不能有效補(bǔ)充，市場需求依舊不振，此外高端酒企雖然有控量保價(jià)之策略，但是也有業(yè)績之壓力，市場供需關(guān)系短時(shí)間難以平衡；其二，高端白酒內(nèi)部分化嚴(yán)重，其中品牌知名度高的茅臺(tái)、五糧液或率先走出調(diào)整期，而不具有競爭力的高端產(chǎn)品或?qū)⒊掷m(xù)更長時(shí)間，甚至?xí)顺鍪袌觥?/strong>
在高端白酒銷售受挫的同時(shí)，二三線白酒開始受到市場的追捧，如青青稞酒等企業(yè)由于地域壟斷性受到市場很多投資者的追捧。但是貴州茅臺(tái)和五糧液等一線酒企也在積極發(fā)力中低端，未來兩者相遇，競爭激烈程度可想而知。
簡愛華則表示，大型白酒企業(yè)發(fā)力中低端進(jìn)而對(duì)二三線酒企形成的擠壓在業(yè)內(nèi)預(yù)料之內(nèi)。一線酒企品牌、資金和渠道優(yōu)勢(shì)明顯，二三線酒企的抵御策略較為關(guān)鍵，二三線酒企可以通過產(chǎn)品差異化、定位差異化等避開直接競爭獲得自身的一席之地：青青稞酒的青稞酒與眾不同，一線酒企對(duì)其沖擊不大，金六福酒定位婚宴酒，通過品牌強(qiáng)化也能獲得忠實(shí)的消費(fèi)群體。
在高端白酒的調(diào)整策略中不少酒企將目光瞄準(zhǔn)國外，該調(diào)整策略能否如白酒企業(yè)所愿，有助于自身脫離銷售困境呢？目前國內(nèi)白酒并未得到國際市場的普遍認(rèn)同，其消費(fèi)群體多局限在華人群體之內(nèi)。其中產(chǎn)品口感、白酒文化不被國外消費(fèi)者接受，并且生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和關(guān)稅壁壘也都是國內(nèi)白酒國際化的制約因素。這三大因素的破除需要國內(nèi)酒企的集體努力通過較長時(shí)間完成，并不是單個(gè)酒企就能完成。
眾所周知，水井坊已經(jīng)完全被帝亞吉?dú)W并購，那么外資品牌的進(jìn)入能否帶領(lǐng)中國白酒獲得更多的發(fā)展呢？簡愛華表示，目前看來帝亞吉?dú)W入主水井坊并未給企業(yè)和行業(yè)帶來新改變，相反是由于外籍管理者對(duì)中國市場不熟知，水井坊的業(yè)績不盡如人意。帝亞吉?dú)W入主水井坊正值高端白酒黃金發(fā)展期，其通過更高的市場定價(jià)和品牌培育意在塑造水井坊的高端性，這也是國內(nèi)高端酒企的普遍做法。調(diào)整期內(nèi)，水井坊發(fā)力中低端也是酒企的普遍發(fā)展策略，至于其以白酒為基酒的雞尾酒品牌意在打開國際市場之策略，由于效果并未顯現(xiàn)，所以也并未對(duì)國內(nèi)酒企產(chǎn)生影響。
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